1. Cântărire
Oalele din fontă sunt în general fabricate din fontă brută și aliaje de fier-carbon. Acest lucru este cunoscut de toată lumea. Prin urmare, oalele din fontă au una dintre cele mai importante caracteristici, și anume grele, dar acest lucru nu exclude faptul că și alte oale au această caracteristică. Unele oale din oțel sau ceramică de pe piață sunt oale grele. Prin urmare, cântărirea poate fi considerată doar ca o mică referință la alegere.
2. Uită-te la tăițeii la oală
A privi suprafața unui vas înseamnă a vedea dacă suprafața acestuia din fontă este netedă, dar nu se poate cere ca suprafața unui vas din fontă să fie netedă ca o oglindă. O suprafață prea netedă a unui vas este acoperită cu un strat de acoperire. Vor exista linii ușoare neregulate, defecte și mici părți ridicate, care sunt în general din fier, ceea ce are un efect redus asupra calității vasului. În general, vasele și ustensilele din fontă vor fi puțin aspre, dar cu cât le folosiți mai mult, cu atât le va fi mai ușor de utilizat.
În plus, atunci când alegem, vom observa că multe oale din fontă trebuie să aibă niște pete subtile de rugină. Astfel de oale nu sunt neapărat de calitate slabă. Petele de rugină indică faptul că timpul de depozitare este suficient de lung, iar materialul intern din fontă este, de asemenea, mai stabil și nu se sparge ușor la prima utilizare, așa că, atâta timp cât rugina de la suprafață are un efect redus, oricine poate începe cu el.
3. Ascultă sunetul
Ascultarea sunetului poate determina grosimea oalei din fontă. În general, nu se recomandă alegerea oalelor cu grosime inegală. Majoritatea acestor oale au o durată de viață scurtă. Când cumpărați o oală din fontă, puteți ridica fundul oalei spre cer, ține centrul suprafeței concave a oalei cu degetele și lovi cu un obiect dur. Cu cât sunetul oalei este mai puternic și cu cât vibrațiile sunt mai mari, cu atât mai bine.
4. Detalii produs
Detaliile care vor fi menționate aici se referă la urechi, mânere și fundul oalei din fontă. În general, vă puteți concentra pe aceste trei detalii atunci când alegeți. Acum, urechile oalelor de pe piață sunt în general formate integral cu corpul oalei. Puteți observa dacă manopera îmbinării dintre urechile oalei și corpul oalei este rafinată. Acest detaliu determină în mare măsură calitatea oalei. Același lucru este valabil și pentru mânerul oalei; detaliile fundului sunt pentru a vedea dacă este neted și plat, ceea ce este similar cu al doilea punct menționat anterior.
Dacă sunteți interesat(ă) devase de gătit din fier,please contact our email:info@dinsenmetal.com
Data publicării: 16 august 2021
